یکی از وسایلی که در هر آشپرخانه به چشم میخورد ست ادویه است. ست ادویه معمولا برای قرار دادن ادویههای پرکاربرد مانند نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین و … در زمان آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. خانمها علاقه دارند اودیهها و مواد پر استفاده را در کنار اجاق قرار دهند تا هر زمان هنگام طبخ غذا به ادویه خاصی نیاز داشتند، در دسترس باشد. ادویهها نقش بسیار مهمی در خوش طعم شدن غذا دارند و در غذاهای ایرانی نیز ادویههای معطر بسیاری مورد استفاده قرار میگیرند.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 2 میانگین: 3]